Magnesium säätelee monia biokemiallisia ja fysiologisia prosesseja. Yli 300 entsyymiä tarvitsee tätä mineraalia toimiakseen. Noin 60 % elimistön magnesiumista sijaitsee luustossa, mikä muodostaa tietyn puskurin magnesiumtasojen ylläpitämiseksi.
Magnesiumia tarvitaan:
- hiilihydraattien, rasvojen ja aminohappojen normaaliin aineenvaihduntaan
- luukudoksen muodostumiseen kehossa, edistäen kalsiumin roolia ihmiskehossa (esim. luukudoksen kehitys ja uusiutuminen)
- hermoston normaaliin toimintaan
Magnesiumin puutos on harvinaista normaalilla ruokavaliolla. Se liittyy yleensä tiettyihin sairauksiin tai lääkityksen käyttöön. Magnesiumin puutos voi johtua liiallisesta prosessoidun ruoan kulutuksesta. Lisäksi joidenkin ruoka-aineiden sisältämät oksaalihapot ja fytiinihappo voivat sitoa magnesiumia kehoon imeytymättömiin suoloihin.
Parhaita magnesiumin lähteitä ovat pähkinät, siemenet, viljat, leipä, pinaatti, palkokasvit, tattari, täysjyvät, porsaanliha, naudanliha, siipikarja, banaani ja parsakaali.
Arvostelut
Tuotearvioita ei vielä ole.